Sauce Piment Bouc , SISA , Haiti

SAUCE PIMENT BOUC SISA , HAITI:
Une sauce pimentée préparée à partir d’un subtil mélange de piment mur dans la zone de Miragoane , du Plateau Central et de Camp Perrin .
Cette sauce est réalisée à partir de piments rouges mûris au soleil les plus juteux et les plus frais.

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